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“Mi piace lo spirito del ritrovarsi, la convivialità senza fronzoli, la presenza di fiocchi di neve, quella delle mura spesse, tenendo in mano un bicchiere di vino per un paio di ore di assoluta serenità”.
Virginia Woolf
Sta arrivando l’inverno. Le mattine sanno di ghiaccio, sole e freddo. Ci si infagotta in maglioni caldi e confortevoli. Il buio arriva prima e il freddo scende con la sera.
Quanto manca al Natale? Sempre meno. Quello che vorremmo augurarvi per queste feste è un momento per voi. Tra un pacchetto e l’altro, tra una consegna lavorativa e l’altra, ritagliatevi tempo per voi. Regalatevi quell’amore che quotidianamente donate agli altri. Regalatevi delle coccole. Il tempo per noi stessi è anch’esso una forma d’amore verso gli altri. Sereni, possiamo donare di più e meglio. Mettete la vostra canzone preferita, accendete una candela del profumo che vi piace. E poi aprite quella di bottiglia di vino, quella che tenevate in serbo per le occasioni speciali.
La nostra preferita per l’inverno è Barco Reale di Carmigliano, un vino rosso, ovviamente toscano, con note di amarena e lampone. In bocca è morbido e avvolgente con un retrogusto alla liquirizia dolce.
Barco Reale è frutto dell’esperienza della cantina Capezzana che, per noi, è una certezza. A Capezzana fanno vino dall’802, non dal 1802, e la formula magica che rende i loro vini così speciali è la grande diversità del suolo e della disposizione di ogni vigneto.
Inutile dire che questa bottiglia (così come molte altre della cantina Capezzana) è da sempre presente nella nostra Carta dei vini.
Via Aldo Rossi n, 31, Montecatini Terme, 51016
Partita IVA 02013300476
Codice fiscale e n. iscrizione 02013300476
del Registro delle Imprese di PISTOIA-PRATO
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